{"id":58,"date":"2017-01-06T16:21:19","date_gmt":"2017-01-06T15:21:19","guid":{"rendered":"http:\/\/abbq.wst-prelive.net\/?page_id=58"},"modified":"2020-12-30T09:43:08","modified_gmt":"2020-12-30T08:43:08","slug":"allgaeu-bbq","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.allgaeu-bbq.de\/index.php\/herzlich-willkommen\/allgaeu-bbq\/","title":{"rendered":"Allg\u00e4u BBQ"},"content":{"rendered":"<p><strong>mit unserem Namen stehen wir f\u00fcr die Liebe zum Grillen.<\/strong><\/p>\n<p>Unsere Leidenschaft ist gutes Essen und Grillen. Ein geselliger Abend am offnen Feuer ein perfekter Abschluss f\u00fcr unseren Arbeitsalltag. Dabei steht Genuss auf h\u00f6chster Qualit\u00e4t im Mittelpunkt. Unsere \u00dcberzeugung ist es, Lebensmittel mit Wertsch\u00e4tzung zu behandeln und zu verarbeiten. Dabei steht unser Fokus in einer nahhaltigen und gesunden Lebensweise und Zubereitung von Speisen. Aus dieser Motivation ist der Allg\u00e4u BBQ Grill entstanden. Dieser verbindet eine schonende Zubereitung und flexible Einsatzm\u00f6glichkeit mit dem geselligen. Die Urspr\u00fcngliche Zubereitung der Speisen an offenem Feuer sowie der schnelle Einsatz verbinden hierbei Traditionelles mit der Moderne.<\/p>\n<p><strong><\/strong>Besondere Beachtung findet das Grillgut. Nachaltiger Anbau von Gem\u00fcse und Tierhaltung sind uns wichtig. Wir wollen wissen, was wir essen. Ohne Pestizide, Hormone oder Giftstoffe verwenden wir nur beste Lebensmittel aus regionalem Anbau. Hohe Qualit\u00e4t in Nahrungsmitteln sind aus unserer Sicht kein Trend sondern Grundlage eines Bewussten, gesunden und langen Lebens. Eine nachhaltige Produktion landwirtschaftlicher Erzeugnisse bedeutet viel Enthusiasmus und Disziplin. Diesem hohen Aufwand tragen wir Rechnung bei der Zubereitung der Speisen. Wir w\u00fcnschen hohe Qualit\u00e4t in den Rohstoffen. Dieses soll in der Verarbeitung und Zubereitung erhalten bleiben.<\/p>\n<p>Die Fastfood Mentalit\u00e4t aus der heutigen Zeit widerspricht unserem Gedanken der sozialen Komponente eines gemeinsames Essen. Hiermit wollen wir Slowfood, also bewusstes Essen und Geniessen in unserer Zeit erm\u00f6glichen. Geselligkeit als sozialer Faktor spielt eine wichtige Rolle. Lebensmittel sollen hierbei dennoch keine Nebenrolle einnehmen. Bewusstes Essen und Geniessen und dabei hochwertige Lebensmittel zuzubereiten ohne die Nachteile des herk\u00f6mmlichen Grillen, sind unsere Motivation. In 6 Jahren Entwicklungszeit haben wir unseren Grill stetig weiter optimiert.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>F\u00fcr eine perfekte Zubereitung von Fleisch und Gem\u00fcse haben wir einen besonderen Grill entwickelt. Dabei lag uns die schonende Zubereitung ebenso am Herzen wie die feine Entwicklung des Grillgeschmackes ohne hierbei den Eigengeschmack des Grillgut zu \u00fcberdecken. Die unverwechselbaren feine Aromen des Grillholzes und Grillen unter Flamme ziehen in das Grillgut ein ohne dabei direkt auf offener Flamme zu grillen. Giftige R\u00fcckst\u00e4nde und Brandgeschmack jedoch haben in den Lebensmitteln nichts zu suchen.<\/p>\n<p>Es ist unsere Motivation einen gelungen Grill Abend zu erm\u00f6glichen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>mit unserem Namen stehen wir f\u00fcr die Liebe zum Grillen. Unsere Leidenschaft ist gutes Essen und Grillen. Ein geselliger Abend am offnen Feuer ein perfekter Abschluss f\u00fcr unseren Arbeitsalltag. Dabei steht Genuss auf h\u00f6chster Qualit\u00e4t im Mittelpunkt. Unsere \u00dcberzeugung ist es, Lebensmittel mit Wertsch\u00e4tzung zu behandeln und zu verarbeiten. Dabei steht unser Fokus in einer [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":23,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-58","page","type-page","status-publish","hentry"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.allgaeu-bbq.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/58","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.allgaeu-bbq.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.allgaeu-bbq.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.allgaeu-bbq.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.allgaeu-bbq.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=58"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.allgaeu-bbq.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/58\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":59,"href":"https:\/\/www.allgaeu-bbq.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/58\/revisions\/59"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.allgaeu-bbq.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/23"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.allgaeu-bbq.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=58"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}